Educazione alimentare

Uno stile di vita sano inizia da una dieta equilibrata 

Quando parliamo di educazione alimentare il nostro obiettivo è quello di sensibilizzare sul consumo di proteine vegetali e di cibi che provengono da agricolture biologiche e poco inquinanti nei confronti dell'ambiente. 

Le proteine vegetali sono un'ottima opzione nel momento in cui si vuole sostituire la carne con qualcosa di più sano e sostenibile. Abbinando correttamente i nutricmenti, il nostro corpo avrà a disposizione tutti gli amminoacidi e gli elementi necessari.  

Per quanto riguarda i prodotti biologici, invece, sono da preferire a quelli industriali perchè le tecniche di agricoltura biologica rispettano la natura, non prevedono l'utilizzo di fertilizzanti e diserbanti chimici. Inoltre, viene posta maggiore attenzione alla rotazione delle colture e all'allevamento degli animali.

Ecco perchè all'interno della nostra sede abbiamo dedicato uno spazio a prodotti sani e biologici, quali legumi, frutta secca, oli e vini, marmellate e confetture, miele, succhi di frutta, tutti provenienti da ambienti certificati.

Per concretizzare i nostri obiettivi organizziamo le "cene della salute" e la "sana colazione a scuola".